Author Archives: Marie

J – 9 Petits fours fourrés à l’abricot

Publié le 16 décembre 2011 par Marie

Ingrédients : Pour la pâte : 75 g de sucre glace 175 g de beurre une pincée de sel                                     1 œuf 300 g de farine Il faut également : 100 g d’abricots séchés 100 g de pâte d’amande brute 2 c. à … Lire la suite →

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J – 10 Cocos

Publié le 15 décembre 2011 par Marie

Ingrédients : Pour la pâte : 60 g de noix de coco râpée                           125 g de farine ½ cuil. à café de levure chimique 60 g de beurre 60 g de sucre 1 jaune d’œuf 1 cuil. à soupe de lait 1 … Lire la suite →

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J – 11 « Basler Leckerli »

Publié le 14 décembre 2011 par Marie

… ou « délices de Bâle » Ingrédients : 50 g de miel liquide                                                 125 g d’amandes hachées 20 g d’écorce d’orange confite 1 c. à c. de cannelle 1 pincée de clous de girofle en poudre 1 c. à s. de … Lire la suite →

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J – 12 « Liebesgrübchen »

Publié le 13 décembre 2011 par Marie

… ou « petits puits d’amour » Ingrédients : 350 g de farine 150 g de sucre 200 g de beurre 2 jaunes d’œuf confiture (groseilles, framboises, cassis … ou autre si vous préférez) zeste râpé d’une demi-orange Bien travailler la farine, … Lire la suite →

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Défi 13 de décembre

Publié le 13 décembre 2011 par Marie

Les premiers froids arrivent… Froid, moi ? Jamais ! (même pas vrai… froid, moi, toujours !) Un « foulard caresse »  au crochet, en laine mohair toute douce… Un point tout simple, mailles en l’air et demi-brides Un petit picot pour terminer … Lire la suite →

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J – 13 Bouchées à l’orange et à la noix de coco

Publié le 12 décembre 2011 par Marie

Ingrédients: Pour la pâte:                                   175 g de beurre 75 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 300 g de farine 3 c. à s. de cacao 1 c. à c. de zeste … Lire la suite →

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J – 14 « Schwowebredele »

Publié le 11 décembre 2011 par Marie

… ou petits gâteaux souabes Ingrédients : 200 g de sucre semoule 275 g d’amandes en poudre 200 g de beurre 75 g d’écorce d’orange confite finement hachée 2 œufs 2 cuillerées à café de cannelle 275 g de farine 2,5 … Lire la suite →

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J – 15 Bûche de Noël à la crème de marrons

Publié le 10 décembre 2011 par Marie

Vous avez prévu le dessert pour votre repas de Noël ? Non ? … alors, je vous propose une bûche divine ! Moelleuse, légère comme un nuage… Ne vous laissez pas rebuter par l’ampleur du texte : cette recette est … Lire la suite →

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J – 16 Christstollen

Publié le 9 décembre 2011 par Marie

C’est un gâteau aux saveurs de Noël, plein de fruits secs, qu’on déguste en Allemagne, en Alsace et en Lorraine, durant tout l’Avent. Ingrédients :                              150 g de beurre 150 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs … Lire la suite →

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J – 17 Coeurs aux noix

Publié le 8 décembre 2011 par Marie

Ingrédients :                                             150 g de beurre 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf 250 g de farine 50 g de noix moulues En outre, il faut: 50 g de pâte d’amande … Lire la suite →

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