Archives par mot-clef : recettes sucrées

Douceurs de Noël

Pour le petit-déjeuner de Noël, des petits pains suédois à la cannelle. La recette est là, sur le blog « Papilles et Pupilles ». Délicieux !  J’en avais emporté il y a deux semaines pour notre journée de cuisson raku, tout le … Lire la suite

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Le merveilleux

Un merveilleux, c’est quoi ? C’est un drôle de petit dôme, recouvert de copeaux de chocolat, pâtisserie classique du Nord et des Flandres, un incontournable des boulangeries, un peu comme les éclairs dans le reste de la France : sous … Lire la suite

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Vous prendrez bien une p’tite tranche de saucisson…

… pour accompagner votre café ? Chocolat noir, gâteaux à l’orange (« Pim’s »), amandes hachées grossièrement, raisins secs blonds… Le résultat est bluffant. La recette complète se trouve par exemple ici. Les quantités proposées donnent deux saucissons. Une amie en avait … Lire la suite

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Au menu aujourd’hui…

Trouvé sur le site « La cuisine d’Agnès », un taboulé de quinoa aux asperges et au citron confit… Quinoa, asperges vertes, citron confit, que des choses que j’aime. De plus, les couleurs des ingrédients promettaient un résultat agréable à l’oeil. … Lire la suite

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Gourmandise

Internet est une mine inépuisable de recettes… « Cake ultime au citron« , sur le blog « La cuisine de Bernard« , dont je vous ai déjà parlé ici. Facile à réaliser, inratable (je l’ai déjà fait plusieurs fois). Calorique… 200 g de sucre, … Lire la suite

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Crémets d’Anjou

A faire la veille, pour 6 à 8 personnes  500 g de fromage blanc en faisselle 200 g de crème liquide à 30 % de MG 2 blancs d’œuf 75 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé … Lire la suite

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Un avant-goût de Pâques

Gâteau-surprise Découvert tout récemment, au gré de mes pérégrinations sur Pinterest. Trop tentant… Il a fallu que j’essaie au plus vite. Etonnant, non ? L’astuce ? On réalise d’abord un cake au chocolat, on le coupe en tranches épaisses et … Lire la suite

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