J – 8

Plein d’idées

pour Noël
… ou pas

C’est chez « Pixie« , sur son blog « c’est (pas) moi qui l’ai fait« . Comme le nom du blog l’indique, Pixie nous livre ses coups de coeur, dénichés sur la toile. Plein d’idées chouettes, de toutes sortes !
Une jolie balade à faire…

Un petit échantillon de ce qu’elle nous montre :

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J – 9

La petite maison sous la neige

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Encore un p’tit truc de récup’ avec des briques de lait…

J’aime bien ces jolies petites maisons photophores en porcelaine blanche, qu’on voit dans les boutiques de Noël. Mais je n’ai plus envie d’acheter des trucs qui viennent sans doute de l’autre bout de la planète et dont l’empreinte carbone est conséquente.

Alors, une petite version home-made et récup’…
Une brique de lait pour le corps de la maisonnette, une autre pour y découper le toit et la cheminée; des fenêtres aux volets recouverts de tissu imprimé (rouge et blanc, of course !).
Une ouverture dans le toit (juste posé sur la maison) pour figurer une mansarde, et une autre pour la cheminée (collée au bord de l’ouverture)…
… et pour la neige, une chute de molleton.

J’ai peint la maison avant de découper les fenêtres, d’où quelques petits problèmes de peinture écaillée et de raccords à faire (l’acrylique et les briques de lait ne semblent pas bien s’entendre…). Il vaut mieux peindre une fois les découpes faites.

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Reste à espérer que ma maisonnette résistera à la chaleur de la bougie. Mon mari m’a prédit la fonte de la « neige »… A suivre…

Quelques heures plus tard… Expérience faite… On a surveillé, ça a chauffé, vite… et il a fallu se résigner à éteindre…
Mais comme ma maisonnette est quand même plus mignonne éclairée de l’intérieur, on a cherché, fouillé les tiroirs… et on a trouvé un petit porte-clés à loupiote ; on ne sait plus du tout d’où il vient…
On l’a coincé avec une bande de molleton dans un petit pot de cosmétique…

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… Et voilà !

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J – 10

Saveurs d’antan

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J’ai gardé le souvenir des pains d’épices de mon enfance. Décembre était pratiquement la seule époque de l’année où nous mangions des petits gâteaux -faits maison, bien sûr- et mes préférés étaient les pains d’épices -les « Lebkuchen« – en forme de coeurs, bien épais, bien bombés, et si moelleux ! Ma « madeleine » à moi…

J’en ai retrouvé la recette ! J’ai bien sûr voulu la tester avant de vous la soumettre.
C’est fait ; mes pains d’épices sont sortis du four ce matin.

Faire chauffer 250 g de miel, 250 g de sucre et un verre d’eau. Après refroidissement, ajouter 65 g de beurre, 1 oeuf, 750 de farine, 10 g de carbonate d’ammonium, 10 g de carbonate de potassium, et un paquet d’épices pour pain d’épices (j’en ai mis une bonne cuillère à soupe). Laisser reposer la pâte couverte, au frais, au minimum un jour, ou mieux 4 à 5 jours.

J’ai étalé la pâte sur une bonne épaisseur (7 mm), et j’ai découpé des coeurs à l’emporte-pièce. J’ai mélangé un jaune d’oeuf et une cuillère à soupe de crème liquide, et j’en ai badigeonné les coeurs. On peut aussi les recouvrir d’un glaçage au sucre après la cuisson, mais je les préfère nature, et ça fait moins de boulot !

La pâte, relativement collante au départ, était impeccable après le repos de 4 jours. Juste un nuage de farine sur le plan de travail (une plaque de silicone pour moi)… Elle s’étale bien, se découpe bien…

Cuisson à 180°, chaleur traditionnelle, 15 minutes. Pour la première fournée, j’ai tâtonné pour trouver le temps de cuisson, j’ai ouvert le four au bout de 8-9 mimutes, et mes petits coeurs sont retombés un peu. Donc, ne pas ouvrir trop tôt !

Le carbonate d’ammonium (il porte un joli nom en allemand : « Hirschhornsalz », littéralement « sel de corne de cerf »…) et le carbonate de potassium (« Pottasche ») font lever les pains d’épices. Je les trouve tout près de chez moi, juste de l’autre côté de la frontière, en Allemagne (l’autre pays des « Bredele »), dans n’importe quel petit supermarché. On doit pouvoir les trouver en droguerie ou en pharmacie. Je les ai mélangés à la farine ; après coup seulement, j’ai lu les indications sur le sachet : on conseillait de les dissoudre dans un peu de liquide… Les rajouter secs ne semble pas poser de problème.
Le carbonate d’ammonium peut surprendre : il dégage une odeur d’ammoniaque. Mais rassurez-vous, les pains d’épices n’en conservent rien !

Une amie les  goûtés ce soir : validés !

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J – 11

Couleurs de Noël

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Encore du « réchauffé », que je ressors chaque année…

Une simple couronne de polystyrène et des tissus de Noël.
J’ai fait des entailles dans le polystyrène avec un cutter bien aiguisé, coupé des morceaux de tissu un peu plus grands que les secteurs ainsi délimités, et glissé les surplus dans les entailles en m’aidant par exemple de la lame d’un couteau. Puis j’ai caché les joints par un très fin ruban de satin.

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J – 12

Une autre encore…

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Très facile !

Le tuto est ici (vers le bas de la page).

Avec un carré de 20 cm de côté, on obtient une étoile à quatre branches, qui mesure 20 cm d’une pointe à la pointe opposée.

On peut en faire plusieurs et les superposer. J’en ai fait quatre, en papier cadeau kraft uni et imprimé, et je les ai collées l’une sur l’autre. Puis j’ai cousu au centre un bouton en bois.

Bon pliage ! A demain…

Suite au commentaire de Vonnette, j’ai vérifié le lien ; j’ai effectivement fait une erreur en le copiant-collant. J’ai rectifié ; il fonctionne maintenant. Merci à Vonnette de m’avoir signalé le problème !

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J – 13

Une étoile en origami

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Pour cette étoile d’envergure environ 16 cm, j’ai utilisé 8 carrés de 10,5 cm de côté (pourquoi 10,5 cm… tout simplement parce que j’avais un gabarit en carton de cette taille, tout prêt…).

J’ai trouvé le tuto ici. Le site n’est pas en français -une langue nordique ?-, mais le pliage est expliqué par photos. Joli site d’ailleurs, avec de belles idées déco, épurées comme on les aime dans les pays du Nord.

Le pliage des 8 carrés est facile. La seule difficulté réside dans l’assemblage des pièces obtenues. Il ne faut surtout pas les imbriquer tout de suite à fond, les unes dans les autres, sinon on n’arrive plus à continuer. Travailler à plat sur une table et les assembler souplement, puis resserrer petit à petit.

Une photo pour vous montrer comment s’assemblent deux pièces :

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Et une petite astuce que j’ai utilisée pour la seconde étoile : couper légèrement la pointe la plus courte, qui est « cachée » ; ça facilite le resserrage final des pièces.

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J – 14

Encore de jolies idées

piquées sur la toile…

Un chouette blog, « Déconome« , pour « trouver des inspirations et des idées de déco abordables », comme le dit l’auteure du blog.

Par exemple, dix sapins de Noël originaux et écologiques, ou encore de belles tables de fête pour s’inspirer et glaner quelques idées…

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J – 15

Une petite douceur

pour se réchauffer par ce temps glacial…

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Battez en crème 125 g de sucre et 125 g de beurre au dessus d’un bain-marie.
Ajoutez : 3 oeufs un à un, puis 250 g de farine avec 1 sachet de levure chimique, des fruits confits et/ou des raisins secs, que vous aurez fait tremper préalablement dans un demi-verre de rhum (l’alcool s’évaporera à la cuisson ; il n’en restera que le parfum !).

Faites cuire dans un moule à cake, dans le four préchauffé à 180°, chaleur tournante, environ 1 heure (surveillez la cuisson et couvrez de papier alu si nécessaire).

  et une jolie guirlande de Noël

121203_ (4)à gagner ici,
sur le blog « What’s up, Charlie ?« 

Bonne chance !

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J – 16

Des idées de balades sur la toile

Deux jolis blogs, qui proposent un calendrier de l’Avent, c’est-à-dire une belle idée chaque jour pour préparer Noël…

Des idées, gourmandes ou non, chez Griotte.
De merveilleuses douceurs .
Le tout joliment mis en scène…

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J – 17

Etoile de neige

… à accrocher
au sapin,
à la fenêtre,
à un bouquet de branchages

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Dans une boucle (tuto ici) :
1er rang :
4ml pour remplacer la première dbr, 1 ml, *1 double-bride, 1 ml* (15 fois) ; fermer le rang par une mc (ce qui équivaut à 16 dbr séparées par une ml).
2e rang :
faire 8 arceaux de 8 ml : 1 ms sur la 5e ml du début, 8 ml, sauter 2 dbr, *1 ms sur la ml, 8 ml, sauter 2 dbr* (7 fois) ; fermer le rang par une mc.
3e rang :
faire 8 arceaux de 10 ml : faire des mc sur les ml jusqu’au milieu de l’arceau, *1 ms, 10 ml* (8 fois) ; fermer par une mc.
4e rang :
dans chaque arceau : *1 ms, 1 picot* (3 fois), 1 ms, *1 ms, 3 ml, 1 picot, 3 ml, 1 picot, 3 ml,
1 mc dans la ms*, *1 ms, 1 picot* (3 fois), 1 ms.
1 picot : 3 ml, puis 1 mc dans la 1ère des 3 ml.

Pour ce genre de déco, j’utilise d’habitude un crochet 1,5 ou 2. Si le coton est trop épais, c’est moins joli.

J’espère ne pas avoir fait d’erreur ; pour celles qui, comme moi, n’aiment pas lire les explications et préfèrent un diagramme, j’ai fait un petit schéma :

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Une fois l’étoile crochetée, il faut de la tendre et de la rigidifier.

Pour cela, j’utilise un morceau de carton ondulé ou de polystyrène, j’y pose une feuille de papier partagée en secteurs (nombre en fonction du modèle ; ici 16) ; par-dessus, du plastique transparent ou du film alimentaire ; puis j’épingle l’étoile trempée soit dans un sirop de sucre, soit dans un durcisseur textile, en me basant sur les lignes de la feuille. J’épingle un point, puis le point diamétralement opposé…

J’ai longtemps utilisé le sirop de sucre avec plus ou moins de bonheur ; jamais trop su quelles proportions, cuisson longue ou pas… et le sirop de sucre a le gros désavantage de blanchir et de ternir la couleur si on utilise du coton de couleur.
Le durcisseur textile, lui, n’altère pas la couleur, ne colle pas, sèche vite…

… Et pour les non-matheux(ses), le gabarit pour l’épinglage ! Si vous avez un compas, vous pouvez compléter par des cercles centrés sur l’intersection des lignes. Vous aurez ainsi tous les repères nécessaires à un épinglage parfait.

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(Clic sur les diagrammes pour les agrandir.)

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Bon crochet ! A demain…

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