Un « remontant »…

… pour les retours de balade,
ou un petit « digestif »

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Faire bouillir 50 cL de crème liquide, puis réduire la température. Ajouter 150 g de chocolat blanc, 1 c. à s. d’épices à pain d’épices, 1 c. à s. de miel. Laisser refroidir.

Ajouter 25 cL de whisky, mixer et mettre en bouteille.
La liqueur ainsi préparée se conserve 10 à 14 jours au frais.

J’ai trouvé cette recette dans un magazine allemand. Les ingrédients étaient tentants… crème, chocolat blanc, épices… et la mise en oeuvre est très facile.

Testé et validé !

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10 commentaires pour Un « remontant »…

  1. vonnette dit :

    Mais ça me parait bien bon ça…. à tester !!
    Merci pour cette recette

    Bizzzz de Bourgogne

  2. Mamita dit :

    ouhhhhhhhhhhhhhh ! un petit truc qui a l’air de faire du bien !!!!!
    à tester …

  3. Et moi je fais celle-ci depuis des années, trop bonne ! Elle ressemble un peu à la tienne :
    http://www.marmiton.org/recettes/recette_liqueur-de-lait-aux-carambars-facon-clochette_35344.aspx
    bises et bon WE
    Denise

  4. Lililila dit :

    Mmmm, tu réveilles mes origines écossaises avec ton mix lait et whisky !

  5. hummmm !!! plein de bonnes choses pour cette nouvelle année, de jolies créas aussi ! bien sûr ! hihihi ! une résolution pour moi, essayer de venir sur les blogs des copines plus souvent !
    bises

  6. fikOu miKou dit :

    Tout ce que j’aime là dedans!!!! Bon, après le fêtes… je vais m’abstenir 😉
    Très belle année à toi et ta famille!!!!!

  7. Marie-Pierre dit :

    Très envie de tester, mais çà fait au final une belle quantité…pour moi toute seule, peut-être essayer de réduire les proportions?…aujourd’hui, c’est Noël chez nous…Beau dimanche Marie! Gros bisous

  8. Greenye dit :

    La crème liquide me laisse perplexe, j’y préférerai le lait je pense mais bon pas possible pour moi pour le moment, dommage.
    Biz

  9. mariebobines dit :

    mmmmm! ça à l’air bien bon ce petit remontant ! tous mes voeux pour cette année 2014 ! bizzz

  10. Mª JOSE GIMENEZ LOPEZ dit :

    No conozco en que consisten las especies del « pan de especies ». ALGUIEN ME PUEDE AYUDAR?

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